Ταξιδευτής Μαλαγουζιά 2021

12,90 €

Βιολογικός Λευκός Ξηρός Οίνος
Ένα κρασί με έντονο και πολύπλοκο αρωματικό χαρακτήρα με πλούσια γεύση. Το άρωμα στη μύτη διακρίνεται από αρώματα με ανθώδεις (τριαντάφυλλο, γιασεμί, άνθη πορτοκαλιού & λεμονιού) και φρουτώδεις νότες (ροδάκινο, αχλάδι, πεπόνι, lime, γκρέιπφρουτ). Μέτριας οξύτητας, με ευχάριστη φρουτώδη επίγευση. Πίνεται ευχάριστα μόνο του αλλά μπορεί να συνοδεύσει κάθε τραπέζι και κάθε σας ταξίδι.

Technical

Εσοδεία: 2021
Φιάλη: 750ml
Alcohol: 13% vol

Vinification

During the fermentation in conical stainless steel tanks, extreme attention was given to an extraction aimed at fresh and fragrant aromas, full colors, and supple, elegant textures and tannins. Once the wine had been run off its skins at the end of the fermentation, it was put through a full malolactic fermentation in oak barrels to fully bring out the finesse and expressiveness of the aromas. The aging process, which lasted approximately 12-14 months, then began and took place in 60 gallon French and Hungarian oak barrels, partly new and partly used once previously.